大男子主义是什么样的表现（他们有这3个明显特征）
大男子主义是什么样的表现（他们有这3个明显特征） 摘要：对女性有着诸多刻板印象。他始终认为，男人就应该出去闯事业，女人就应该在家里把所有琐碎的事情做好，做不好就是没...
2025-11-11 23:22:54
酱香茄子最简单的做法集
。
茄子洗净切条 ，放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。
蒜切末，大葱切粒。
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入一半蒜末炒香，放入茄条炒至变软，放入生抽1勺、黄豆酱1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大葱粒、盐半勺，鸡精半勺翻炒均匀即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：酱茄子的做法 最正宗的做法大全酱茄子的做法食材茄子 适量食用油 适量葱段 适量大酱 适量酱茄子方法一1.准备茄子两根洗干净，葱切段。
备用。
2.茄子切小条，上锅蒸熟5分钟。
3.茄子蒸2分钟以后，翻面继续蒸。
起锅烧油，放入洋葱、蒜。
爆香。
然后把蒸好的茄子放入锅里。
煎2分钟。
然后把大酱放入锅中。
翻炒。
加蒜末、葱末，翻炒均匀，起锅装盘即可。
END酱茄子方法二准备茄子三根，洗干净，顶端划上十字刀。
倒适量油，待油热放入茄子。
直到把茄子的水分煎没。
然后捞出。
锅留底油，放入茄子，然后倒适量大酱。
大火烧开转小火慢炖。
直到茄子可以撕成小条状，炖烂呼。
7.起锅盛盘即可。
酱香茄子怎么做酱香茄子所需食材：茄子、猪肉、香葱、大蒜、生姜、青椒、油、盐、生抽、料酒、老抽、醋、糖、辣椒油。
1、将茄子洗干净以后，用手掰开，这种做法茄子更好吃。
2、想让茄子不那么肥，便对茄子进行腌制，将入盐，放到碗中腌制10分钟。
3、这个时候进行配菜，将准备好的猪肉切成肉末，将青椒切碎，香葱的葱白和葱青分别切开，将生姜切成姜末，大蒜拍碎。
4、将腌制的茄子排除水分。
5、然后开始调酱汁，加入生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、陈醋1勺、糖1勺，搅拌均匀。
6、将锅烧热，放入茄子进行煎制至微黄盛出。
7、将葱、姜、蒜、青红椒碎，放入锅中爆炒、将肉末放入，炒熟以后放入3勺老辣椒油，等待入味。
8、将煸好的茄子放入锅中，倒入调好的酱汁，翻炒，用小火慢煮10分钟分钟，便可食用了。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌酱香茄子材料：圆茄子、豆瓣酱。
配料：葱、盐、糖。
做法：1、茄子切条，在微波炉里高火叮十分钟，把茄子叮得软软的。
这样可以省很多油。
2、起锅，倒入比平时炒菜多一点的油，下茄子条煽炒。
茄子刚下锅的时候，会一下子把油吸干，这时候不要再加油，耐心地不停翻炒，慢慢地，茄子会吐一点油出来，把茄子炒变色且软绵绵的时候盛出来。
3、锅中留底油，放入葱片呛锅，出香味后，放一勺豆瓣酱，煸炒出香味，出红油时把茄条倒入；4、继续翻炒一分钟，把茄条均匀地裹上豆瓣酱，再加一点点糖调味，我个人觉得不用再加盐了，因为豆瓣酱已足够咸，根据个人喜好吧，最后加些鸡精，出锅，很下饭的一道菜哟﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌酱香茄子怎么做做酱香茄子步骤如下：材料准备：大蒜、土豆、尖椒、茄子、小葱、豆瓣酱、料酒、酱油等。
1、土豆切块，等水开后放入蒸锅，蒸15分，用筷子扎一下是否能扎透。
熟透后可以放置一旁焖一会！2、把茄子切成小细条。
3、把配料尖椒，小葱，香菜，大蒜都切好备着！4、豆瓣酱用清水稀释！5、油温升高后把大蒜放入锅肉煸炒。
6、香闻出来后，把茄子放入锅中，翻几下后盖上锅盖，焖一会，利用水汽把茄子焖熟，而且不用放很多油。
过程中要经常开锅翻炒一下！几分钟后茄子软了后就可以了。
7、然后把尖椒，小葱土豆放入锅中翻炒。
8、最后倒入豆瓣酱，放入少许盐，鸡精，料酒！翻炒一会儿就可以出锅了！酱香茄子的家常做法大全茄子被誉为菜中之王，是我国南方菜肴中不可或缺的食材之一。
而酱香茄子更是广受欢迎的一道美食，下面是一份简单易学的酱香茄子的家常做法大全。
原料准备1.茄子：2-3个中等大小的茄子。
2.葱姜蒜：适量。
3.豆瓣酱：1汤匙。
4.料酒：适量。
5.盐：适量。
6.鸡精：适量。
7.糖：适量。
做法步骤1.将茄子洗净后，切成大约4-5厘米长的段。
2.放入锅中，添加适量的水和料酒，用中火煮熟，至茄子软烂，捞出沥干水份备用。
3.切葱姜蒜末，豆瓣酱可以依照个人口味稍微多加一些。
4.锅内热油，放入葱姜蒜煸香。
5.放入豆瓣酱煸炒，稍微加入热水，煮散豆瓣酱。
6.烧开后加入茄子翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精、糖。
7.再炒至茄子表面微微干一些即可。
豆瓣酱的选择豆瓣酱是酱香茄子的主要调味料，要选择正宗的豆瓣酱。
可以从产地、颜色、质地等方面进行鉴别。
建议选用四川或者郫县生产的豆瓣酱。
小诀窍1.煮茄子的时候，不宜避免煮过头，否则会影响茄子的口感。
2.酱香茄子可以根据自己的口味加点辣椒，更符合南方人的口味。
总结酱香茄子是一道鲜美可口的南方菜肴，制作过程简单易学，适合于家庭菜谱之中，同时烹饪技巧和小诀窍的掌握也很重要。
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