龙胆紫、DJ ARC 和 POE 将在七月带来“BRAND NEW OLD SCHOOL”巡演
2025-09-28 01:06:07
几十元的酱香酒能喝吗?
#2021加油带头人#
市场上售卖的几十元的酱香酒,绝大多数都是最差的串沙酒,也就是酒精勾兑的,根本不能喝。酱香型白酒工艺繁琐,出酒率低,费工费料平均5斤粮才出一斤酒,目前茅台镇红缨糯高粱,一斤价格为17元,5斤的话就是85元。还没算上一年的酿造周期,九次蒸煮、8次发酵、七轮取酒、窖藏五年,以及人工、耗材、等成本。
很多酒友购买到便宜的酱香型白酒,还是很好喝的。而且喝着很顺口,但是这种几十块钱的香味,跟大曲坤沙酱香酒的香味是不一样的。它的这种香味,完全是通过后期添加一些辅佐材料,比如:香精、香料、这样的材料勾调而成的,还是有别于酱香酒通过粮食自然发酵的这种香味。
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