CBA历史上身高最矮的球员,只打了三场比赛,身高只有168cm
2025-12-06 04:05:16
鲁西名吃-孜然炒鸡架
孜然炒鸡架是聊大附近的名吃,提起孜然炒鸡架也是聊大学生对聊大的深刻记忆。

鸡架、紫洋葱、个香菜、香葱、十三香、耗油、一品鲜酱油 、糖 、孜然 、鸡精、干辣椒 、花椒 、大料 、大葱 、料酒等。

孜然鸡架的做法:
先把准备好的鸡架洗干净,去除内脏。
然后把鸡架放入水中煮熟。煮的时候放入姜、葱、大料、花椒提味。煮大概40分钟就可以了。剩下的鸡汤还可以留着煮面条用。
把煮好的鸡架捞出,然后用手掰开一块一块的。放在碗里备用。

准备好炒锅,倒上油预热,放入大料两颗,干辣椒4颗炸锅,煸出香味之后放入紫洋葱炒香。

炒锅内放入酱油少许,耗油少许,料酒,糖少许,十三香。继续翻炒调出酱汁。然后把撕好的鸡架放入锅内翻炒入味。在加入孜然翻炒均匀。

最后加入香菜和香葱点缀。使菜泽漂亮味道更好
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