​河南名酒。宝丰酒！

河南名酒。宝丰酒！

宝丰酒，我国优质酒之一，产于河南宝丰，酿造历史可追溯到唐代。

相传有人为了在城内开个酿酒作坊，所酿之酒，质味醇厚，驰名州府。那人因此发了大财成为富翁。

便在酒楼门前挂起知足牌，表明来饮酒者不论贫贱富贵，分文不取，神话传说，有一天吕洞宾和铁拐李化妆成白发老头。

来酒楼饮酒，喝了三天三夜，毫无醉意，直到第四天才起身告辞，谁知走到院中冷风吹面，酒力发作。

吕洞宾身子一晃倒在井边儿，满腹的酒吐在泉中，此后用此精酿出的酒格外芳香。宋代宝丰酒声名大振成了宫廷御用酒。

年年进贡朝廷，著名理学家陈颢以监察御史身份在宝丰监酒。新中国成立以后，建立宝丰酒厂。

革新传统工艺采用微波出陈新技术，大大提高了酒的质量，现在的宝丰酒属清香型，无色透明，清香绵软，甘润爽口，回味悠长。

1956年被评为河南名酒，1979年在全国第三届评酒会上被评为中国优质酒，1984年获轻工部金质奖章。