江南大学人工智能与计算机学院与无锡市湖滨中学开展工程教育研讨会
2026-04-13 07:32:45
老北京鸡肉卷

用料
鸡胸肉适量
黄瓜适量
葱适量
料酒适量
盐适量
甜面酱适量
糖适量
制作步骤

1.鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时

2.取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2:1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟

3.调制面糊 摊鸡蛋饼

4.鸡蛋饼

5.面包屑与面粉1:1搅拌均匀 面包屑稍多一点

6.将腌制好的鸡胸肉裹上面包屑

7.入油锅中火炸至金黄

8.黄瓜 葱 切条

9.金黄金黄的

10.动手卷 动嘴吃
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